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Viña Chocalán Carmenère Reserva, 2009
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91
红酒 Red
智利 Chile, 美宝 Maipo
85% Carmenère, 15% Cabernet Franc
18℃
2008
暂不提供
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爱吃客评鉴
酒款介绍
此款优雅又兼具平衡的卡莫内佳酿呈现深紫红色泽,散发多层次的辛香料气息,蕴含成熟深色水果、胡椒、樱桃风味,滑顺的单宁余韵盘据口中。Chocalán酒厂建于安第斯山脉与海岸山脉间(Chocalán原意为“黄花绽放”),此处微气候独特,适宜生产气味芳香、果味浓郁、风味十足的葡萄酒。
需要25分钟以上的醒酒时间,适饮温度为18℃;与烤肉、羔羊肉、野味、素咖哩、芝士搭配相得益彰。
80%在法国和美国橡木桶内陈放12个月。
5年以上。
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