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红酒 Red |
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南非 South Africa, 其它南非产区 Other South African Regions |
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65% Cabernet Sauvignon, 35% Merlot |
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18℃ |
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280 |
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2006, 2005, 2004 |
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大同亞瑟頓 |
本次评鉴中调性最有趣的葡萄酒之一。这是一款辛香、质朴的赤霞珠与美乐混酿酒，呈现深石榴红色泽，散发深色水果、白胡椒与沥青气息；蕴含微辛的蜜饯、黑胡椒、咖啡与些许香料草风味，口感圆润美好，余韵带有宜人的烤橡木味。此酒庄成立于1690年在一片农场土地上，由南非的Rupert家族与Benjamin de Rothschild男爵合资经营，以生产顶级南非葡萄酒著称。
适饮温度为18℃；搭配烧烤肉类相当不错，也可尝试与川菜中的樟茶鸭配对。
在法国橡木桶中陈放1年。
目前已适饮，或在5年内饮用。
艾哲庸
沪公网安备 31010602005231号