英卓美食网:::艾哲庸剪报 2007

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2007年11月
台北　康健杂志 ─ 麻辣锅 + 红酒、餐巾，吃饭绝对要享受!

「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸受邀为康健杂志特别企划单元「跟老外学乐活」发表自己在台湾所学到的，台湾人特有的乐活健康方式。他表示不管应酬再多，也要养成规律运动的习惯；即使一个人吃饭，也可以自己创造用餐氛围。他将他的乐活哲学充分展现在运动与饮食上，「不要让生活控制你，每天一定要做自己喜欢的事。」艾哲庸强调。>>康健杂志No.108 下载全文

2007年10月
台北　联合报副刊 ─ 【行家美食】艾哲庸 John H. Isacs

酷爱美食美酒的「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸凭着多年专业，对于选菜配酒自有一套独特的诠释方式，不管是烤鸭、龙虾、麻辣锅都找得到绝配美酒做搭配。他认为「服务、气氛、美食」是评鉴一家餐厅的三大指标，他所推荐的餐厅也许没有华丽的装潢、服务也非百分百，不过食物料好实在，配上自备的葡萄酒与酒杯，完美的一餐莫过于此。>>联合报副刊2007.10.26 下载全文

2007年08月台北　三立都会台 ─ 国光帮帮忙
	三立都会台「国光帮帮忙」节目邀请「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸和其他3位国外嘉宾，与主持人屈中恒、孙鹏、庹宗康畅谈国内外不同的饮酒文化。想知道喜爱美酒的John初到台湾时，受到了什么样的文化冲击？精彩内容将在2007/8/31晚上11：00首播。

2007年08月
台北　世贸中心 ─ 2007台湾美食展

第18届「台湾美食展」于8月9日～12日在台北世贸一馆热闹登场，而众所瞩目的「世界厨艺邀请赛」此次共有8队参与比赛，经过3天的激烈厨艺斗争，第4天的决赛由上届冠军新加坡与北台湾米其林队角逐冠军宝座，最后新加坡中厨协会队以饶富创意的料理再次夺冠。此次比赛也邀请「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸担任评审之一，比赛结束后，艾哲庸更接受多家媒体的采访，针对此次比赛发表评语。

2007年06月
台北　中视新闻 ─ 快乐生活王

中视新闻的美食单元节目特别采访Friday's餐厅推出的新菜色，介绍一系列「美味纽约客」（Taste of New York）的纽约风佳肴，节目更特别邀请「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸担任访谈代表。道地的纽约客艾哲庸以他自身专业独到的美食经验，品尝了6道拥有多元特色的纽约美食，给予颇为高分的评价。节目预计于7月21日（周六）的晚间新闻首播，并于周一至周四早上8点半「快乐生活王」时段播出。

2007年04月
台北　苹果日报 ─ 专家推荐10款甜点甜酒品饮

是否正为挑选适合妈妈口味的母亲节蛋糕而烦恼呢？想请妈妈喝杯葡萄酒，却不知该挑哪款酒？「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸与「法国食品协会」台湾区总经理童雪筠应苹果日报的邀约，替母亲节特别报导是否正为挑选适合妈妈口味的母亲节蛋糕而烦恼呢？想请妈妈喝杯葡萄酒，却不知该挑哪款酒？「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸与「法国食品协会」台湾区总经理童雪筠应苹果日报的邀约，替母亲节特别报导进行10款甜酒的品饮，并从众多甜点中挑选出适合搭配各酒款的甜点，让读者可依照妈妈的喜好挑礼，献给妈妈最甜蜜的享受。进行10款甜酒的品饮，并从众多甜点中挑选出适合搭配各酒款的甜点，让读者可依照妈妈的喜好挑礼，献给妈妈最甜蜜的享受。

2007年02月台北　客家电视台 ─ 健康生活.好煮意
	由料理大师陈鸿与美少女安苡葳主持的「健康生活好煮意」节目特别邀请了「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸一起介绍客家传统料理，及和客家美食搭配出绝妙滋味的葡萄酒。葡萄酒是否可以带给客家文化更多更缤纷的冲击呢？精采节目内容于03/23(五)21:00首播。

2007年02月
台北　三立都会台 ─ 学校没教的事

三立都会台由黑人陈建州主持的儿童节目「学校没教的事」以儿童餐桌礼仪为主题邀请「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸担任嘉宾，为12位天真活泼的学童讲授如何在公众场合上应该表现正确且得宜的用餐方式，与黑人热络的互动以及小朋友天真无邪的发问下，全场呈现热闹温馨的气氛。精采节目内容于2/21(三)17:00首播。

2007年02月台北　东森美洲新闻台 ─ 惠宇看天下
	东森美洲新闻台节目「惠宇看天下」在中国农历期间特别为观众介绍品酒相关知识和报导，主持人高惠宇特别邀请「英卓美食网暨爱吃客季刊」执行长艾哲庸告诉观众品酒基本入门，如何在过年假期间享受和亲朋好友小酌一杯的乐趣，其对谈生动活泼内容引人入胜。精彩内容于2/19(一)00:00首播。