图文由中国台湾Jasons提供
在放入烤炉前可加入马铃薯,而变成简易的一餐。
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材料:
小羊腿………………………………………4支 海盐、现磨胡椒粒、干燥香草 (百里香、迷迭香、奥勒岗草)…………2汤匙 面粉…………………………………………1汤匙 橄榄油………………………………………1汤匙 蒜头(剥皮)………………………………8瓣 防风草(剥皮切小段)……………………2把 茴香(切小段)……………………………2球 洋葱1/4颗,切成颗粒状…………………适量 小蘑菇头……………………………………1杯 (用葡萄做的)甜醋………………………1汤匙 白酒…………………………………………1杯 新鲜香草 (百里香、迷迭香、奥勒岗草)切小段…1把 作法:
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