此处提供江浙沪颇具特色的代表菜，还专门从北京聘请名师来制作烤鸭。午丶晚餐各提供8种套餐（五位起），价格为RMB388 ~ 888。一些特色菜如烤鸭需提前预订。【茉莉花茶熏鱼 Smoked Carp Fillet, Jasmine Tea】以冷菜热做的方式，将熏鱼汁浸泡过的鲤鱼油炸，起锅后淋以熏鱼汁丶洒上白芝麻；鱼肉外酥内嫩，咸香中带着微甜滋味，曼妙口感十分讨喜。【鸡汁百叶包 Stuffed Bean Curd Roll, Pork, Chicken Broth】以荠菜和猪肉末做馅丶豆腐卷做皮，经鸡汤文火熬煮后，外皮软嫩且微带嚼劲，内馅香气四溢，与汤汁搭配，滋味尤其鲜香，叫人回味无穷。【老北京果木烤鸭 Old Fashioned Peking Duck from the Wood-fired Oven】将北京填鸭放入以枣木和杏木作燃料的特制烤炉，恒温烤1小时，出炉后5 ~ 8分钟师傅会将烤鸭推至客人桌前现场片鸭。鸭皮酥软香嫩，油润却不腻，佐蘸白糖，凸显咸鲜风味；鸭胸肉细腻鲜嫩，佐蘸餐厅自制蒜蓉汁，浓郁蒜香与鸭肉完美相融，满溢嘴间；带皮鸭腿肉则以面饼皮包裹，加葱丝丶黄瓜与甜面酱，滋丰味美。【金牌扣肉 "Pyramid" Braised Pork, Bamboo Shoots and Pumpkin Pancakes】为正宗浙江菜，尤其讲究刀工；精选五花肉红烧压制定型，用刀切成长约五米的薄片围成塔状，塔底以笋干丶板栗丶茶树菇填充，蒸熟后以南瓜饼包裹，香甜软绵的口感与肥糯丶紧实相间的五花肉相汇，美妙口感油然而生。【招牌甜点拼盘 Xindalu Dessert Combination】含凉爽顺滑的杏仁西米露丶质感十足的奶油丶散发浓浓抹茶香味的提拉米苏丶香甜糯滑的桂花拉糕丶酥脆香甜的香蕉卷及清新爽口的水果拼盘；其中提拉米苏如果冻般的鲜嫩顺滑令人惊艳。

提供约80种葡萄酒，以法国丶意大利丶澳大利亚为主，价格为RMB300 ~ 10,000，其中约20种可以杯卖，价格为RMB60 ~ 170。

侍者着中式黑色制服，态度亲切有礼，举止优雅，服务周到，大多能用较流利的英文与外国客人交流，并随时注意客人需求，适时清理桌面，为每道菜更换新餐具，整体服务于水准之上，予人宾至如归之感。

这是一间颇具设计感丶巧妙融汇中丶西元素的餐厅。挑高的空间，深棕色的墙面，庄重优雅而大气。开放式厨房丶熊熊燃烧的烤鸭火炉丶位于大厅中央的大型铜吊钟，都予人别具一格的用餐体验。餐桌摆放错综有序，保有足够桌距，深棕色餐桌搭配白色餐具，简单整洁。餐厅可同时坐118人，其中包含2间能容纳8人丶2间能容纳6人的包厢。适合商务及家庭丶朋友聚餐。

Cherry•Jay & Daisy