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首页 » 找餐厅 » 其它亚洲料理

融合马来西亚(淮海店) Food Fusion (Huaihai Branch)

40 20 15 75
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马来风光
(021)6385-3906
上海市卢湾区淮海中路918号百盛8楼(近陕西南路)
马来西亚菜
RMB100以下
不准自带酒水
10:00 ~ 22:00
JCBMASTERVISA银联
附近有停车场
无
有
无
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“融合马来西亚”以浓郁的马来西亚风情用餐环境,提供马来西亚特色料理,受到越来越多沪上年轻人的青睐,并在外国人士和高级白领中拥有较高人气。


提供传统的马来西亚特色料理,口味偏香辣;菜单丰富且性价比高,每月推出1 ~ 2款新菜式。【马来风光 Fried "Kang Gong"】茎细叶多的鲜嫩空心菜以马来西亚特制桑巴酱丶小虾仁丶辣椒丝丶蒜清炒,空心菜清脆爽口,整体味道鲜香略显微辣。【咖喱鸡 Curry Chicken】将肉质细嫩鲜美的鸡块与油煎土豆一起炖煮,佐以咖喱叶丶香茅丶椰奶等调味,汤汁浓稠且咖喱味道浓郁,鸡肉软腴,土豆香绵;与米饭搭配倍增香甜。【沙爹牛肉 Satay Beef (6 sticks)】牛里脊肉以竹签成串,淋上以辣酱丶花生等调制的沙爹酱料,腌渍24小时后,放入电烤箱烘烤,肉质鲜嫩且香甜入味;搭配嫩脆黄瓜片丶洋葱片,赐予清爽滋味;佐蘸自制甜辣花生酱,滋味更为丰腴!【巴生肉骨茶 Bak Kut Tea】以融合猪肋骨丶猪肝丶红枣及自制茶包等30多种配料熬制的汤汁做汤底,加入球生菜丶金针菇等食材,汤汁鲜甜不油腻,肉质紧实富嚼劲;可分别与特制泰国小辣椒丶香软油条及白米饭搭配,赋予多种美妙滋味。【菠萝炒饭 Pineapple Fried Rice】泰国香米与腊肉粒丶虾仁丶菠萝丶咖喱粉等一起翻炒,再撒少许肉松,淡淡的咖喱味道中透着鲜香滋味;米饭紧实Q弹,虾仁饱满甘甜,整体层次丰富怡人。


提供约6种葡萄酒,价格为RMB100 ~ 600,另有啤酒提供。


此处侍者统一着黑色衬衫,腰围马来西亚风格的半长格裙。态度积极,对菜色了解详实,能给予客人适当的点餐建议,端茶丶倒水等细节服务周到。惟遇尖峰时刻上菜速度较慢,若能提高效率且多几分笑容更佳。


餐厅具有浓郁的马来风情。门口两座比人还高的陶罐喷泉丶餐厅中央的椰树喷泉丶人工开凿的小溪丶五颜六色的玉兰花墙壁,均给人极为休闲的舒适环境;屋顶古朴铜色的吊扇,包房墙壁悬挂的马来西亚特色建筑的装帧画,给人以怀旧的气氛;此外,餐厅还设有儿童游乐区,多种毛绒玩具陪小朋友玩耍。整个餐厅以清脆的喷泉流水声作背景,即使人声稍嫌嘈杂,也平添几分安逸宁静,餐厅由一个大厅和三个包房组成,大厅同时能容纳约120人用餐,每个包房约8~12人。此处用餐环境舒适惬意,适合家庭丶朋友之间小型聚餐,也适合包场会餐。


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» 此地图定位系采用Google Map定位系统。
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