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» 加烈葡萄酒 Fortified
Gonzalez Byass Nectar Pedro Ximenez, NV
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93
加烈葡萄酒 Fortified
西班牙 Spain, 赫雷斯 Jerez-Xérès-Sherry
100% Pedro Ximénez
10℃
298
N/A
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爱吃客评鉴
酒款介绍
此酒为世界上最芬芳美味的甜酒之一。酒液呈暗棕色带黄色边缘,有着葡萄干、蜂蜜、焦糖、深色酱油、咖啡、巧克力和无花果干的扑鼻香气;酒体浓厚,甜味集中,浓郁的无花果干、焦糖、蜂蜜、巧克力、咖啡和黑色酱油滋味中带着层次丰富且极为悠长的余韵。Gonzalez Byass成立于1835年,是知名的雪利酒商之一;多年来制造高质量的葡萄酒,以及其知名酒款Tio Pepe Fino。
适饮温度为8 - 10℃;适合搭配冰激凌(尤其是香草口味)、黑巧克力、胡桃塔,和蓝纹乳酪佐水果干共同品尝也很棒。
采用叠桶陈年法,在美国橡木桶中陈放6年以上。
目前已适饮,或于4 - 5年内饮用。
艾哲庸
Gonzalez Byass Alfonso Oloroso Seco, NV
Gonzalez Byass Alfonso Oloroso Seco, NV